民以食为天，食以安为先。近日，为全面提高应对突发食品安全事故的处置能力及食品卫生安全意识，强化事故预警、响应预警、指挥协调和应急处置能力，光明田原开展食物中毒应急处置演练。

演练前，制定了详细的食物中毒应急处置预案和演练方案，要求各相关人员在演练过程中，明确职责，规范操作，熟悉处置流程，专业应对食品安全突发事故并做好相关准备工作。

演练中，一名职工在进食午餐后突然出现腹痛、恶心、呕吐等症状。安全员迅速向安保主任报告，接到通知后，医护人员赶赴现场，了解实际情况并结合临床症状，初步诊断为食物中毒，立即予以监测生命体征、快速分诊，并迅速向院领导报告请示，拨打120送医就诊。同时，安全员对未出现腹痛、恶心、呕吐等类似症状的职工进行逐一排查。

整个演练采用实人、实地、实战模式，按照事件的发生、报告与处置的时间顺序进行，演练内容涵盖群体性食物中毒事件应急处理的各个环节。在实际操作过程中，工作人员相互配合，确保了“中毒”对象得到及时救治。

演练结束后，执行董事苏学峰就活动进行点评和总结，表示此次食物中毒应急演练的圆满完成，有效提高了光明田原职工对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，要进一步加强业务技能培训，不断提高安全队伍专业技术水平，为广大职工的生命保驾护航。