近日，崇明农场监事会主席吴志强，党委委员、副总裁杨挺峰，率领总部相关部门和大瀛食品负责人一行8人，前往江苏淮安苏食肉品有限公司及上海农场考察学习。

苏食肉品有限公司始建于1953年，先后被授予中国商业名牌企业，全国“三绿工程”示范企业，江苏省农业产业化重点龙头企业。肉品主要供应南京、苏州、无锡、上海等地市场，是淮安市政府确定的市区唯一生猪机械化屠宰点，是上海梅林食品有限公司原料肉生产基地和苏果超市有限公司指定的“放心肉”供应基地。

在与苏食公司领导的交流中了解到，该公司5000平方米的生产加工车间是整合原有场地、设备、技术等资源，目前已具备了现代化肉制品精深加工的能力。参观中，大家比较清晰地看到该公司从生猪的屠宰到加工，采用的都是全封闭下的全自动分解流程，工人们正在全套不锈钢设备和流水线上忙碌的工作着。

学习组成员一行随后来到光明定食和海丰米业实地考察学习。在光明定食项目现场，项目负责人介绍，光明定食是一家以向学校、商业实体等提供标准生鲜半成品及冷热膳食的现代化中央厨房。光明定食团队将坚持“源定优质、锁定安全、营养定制”的食品生产理念和目标，努力打造成为上海优质农副产品的重要供应基地。大家还实地参观了净菜加工中心基础设施建设、生产车间、仓库等现场。在海丰米业，学习组成员一行了解了该公司海丰大米从田头到餐桌的全产业链模式。

学习组成员表示，要进一步对标先进，进一步学习先进的生产技术和管理理念，找准自身定位、发挥优势、挖掘潜力，向管理要效益，以更大的政治勇气和责任担当推进企业高质量发展，将更多更好的优质产品奉献给广大的消费者。